Karu Izakaya

Saturday, September 20, 2014 4 2

Welovehomes.fi (1 of 8)Welovehomes.fi (1 of 1)-2Welovehomes.fi (4 of 8)Welovehomes.fi (3 of 8)Welovehomes.fi (1 of 3)Welovehomes.fi (5 of 8)Welovehomes.fi (8 of 8)Welovehomes.fi (2 of 3)Welovehomes.fi (2 of 8)Welovehomes.fi (1 of 1)Welovehomes.fi (7 of 8)

Yksi lempiravintoloistamme Turussa on ehdottomasti ravintola Karu, jossa käymme vähintään muutaman viikon välein. Pidämme Karusta, sen ruoasta ja tunnelmasta niin paljon että mielestämme ravintola ansaitsi oman postauksen!

Karu Izakaya on pieni ja tunnelmallinen ravintola, joka tarjoilee modernia japanilaista ruokaa sesongeittain vaihtuvista tuoreista raaka-aineista. Mahtavan sushin lisäksi Karusta saa mm. kivoja pikku snacksejä, erilaisia lämpimiä ruokalajeja yksin syötäväksi tai koko seurueelle jaettavaksi sekä suussa sulavia jälkkäreitä.

Ravintolan sisustus on rento ja vähäeleisen tyylikäs. Palvelu on asiantuntevaa, välitöntä ja ystävällistä. Annokset ovat kauniita ja herkullisia. Juomat ovat hyvällä maulla valittuja pientuottajien viinejä ja oluita, jotka sopivat hienosti ruokien kanssa yhteen. Näiden takia meidän mielestä Karuun on kiva palata aina uudelleen: pienelle iltapalalle, pitkän kaavan dinnerille ystävien kanssa tai vaikkapa nopealle after work -sushille ja skumpalle!

 

Kaskis

Friday, June 13, 2014 0 5

untitled (1 of 7)untitled (2 of 7)

untitled (3 of 7) untitled (4 of 7)  untitled (6 of 7)

untitled (7 of 7)

 

Olimme eilen ystävien kanssa syömässä ravintola Kaskiksessa, yhdessä Turun uusimmista (ja hypetetyimmistä) ravintoloista. Olimme etukäteen kuulleet paljon suitsutusta ravintolan ruoasta ja fiiliksestä, joten odotuksemme olivat kovat. Odotuksiamme kasvatti entisestään se että ravintolavarausta tehdessämme, saimme kuulla että ensimmäinen vapaa pöytä oli vasta muutaman viikon päässä torstaina.

Kaskiksen tunnelma oli heti eteisestä alkaen rento, välitön ja mutkaton. Ravintolasta tuli hyvä mieli jo ensikosketuksesta lähtien vaikkea emme olleet päässeet vielä edes ruokien kimppuun.

Eteisessä meidät otti vastaan hauska ja trendikäs kuparinen vaaterekki, kupari toistui harkittuina yksityiskohtina myös salin puolella. Yleisilmeeltään ravintolan oli vaalean skandinaavinen maustettuna pirteillä ja harkituilla yksityiskohdilla. Ravintolan sisustustiimi oli mielestämme tehnyt loistavaa työtä tuodessaan ravintolan ruokien tyylikkään konstailemattomuuden ja rentouden myös sisustukseen.

Illallinen starttasi keittiön tervehdyksellä ja loppu olikin huikeaa tykitystä. Otimme kuuden ruokalajin menun viineineen enkä muista koskaan syöneeni Turussa yhtä hienoa kokonaisuutta. Ruoat oli valmistettu puhtaista ja simppeleistä lähtituottajilta saaduista raaka-aineista. Annokset olivat kauniita ja maut puhtaita. Jokaiselle ruokalajille sovitetut viinit olivat erinomaisia kumppaneita ruoille ja palvelu oli asiantuntevaa mutta erittäin rentoa (which we like). Laatuun nähden hintakin oli mielestämme erittäin kohdillaan ja vaikka odotuksemme Kaskiksen suhteen olivat korkealla, ne ylittyivät illan aikana moneen kertaan (liekö viinipaketillakin olleen oma vaikutuksensa) :)

Kaskiksessa vaihtuu lista parin kuukauden välein riippuen sesongista ja raaka-aineista, joita kunakin kautena saa tuoreena. Tänne haluamme uudestaan jo parin kuukauden päästä testaamaan taas seuraavan menun!